Quem poderia imaginar que uma sobremesa tão deliciosa poderia ser feita com apenas quatro ingredientes e em poucos minutos? Este creme de chocobis é a prova de que não é necessário complicar para impressionar. Perfeita para quem busca uma opção rápida para fechar com chave de ouro qualquer refeição ou para aqueles momentos de desejo por um doce, esta receita combina a cremosidade do chocolate com o crocante do Bis de maneira sublime.
Ingredientes do creme de chocobis
- 200 ml de chantilly gelado;
- 400 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo;
- 3 caixas de creme de leite;
- Duas caixas de Bis de sua preferência.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, comece batendo o chantilly gelado. É importante que o chantilly esteja bem gelado para que atinja uma consistência firme e ideal para a sobremesa.
- Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria. Para isso, coloque o chocolate em um recipiente que possa ir ao fogo e o coloque sobre uma panela com água quente, mas sem deixar o recipiente tocar a água. Isso garante que o chocolate derreta de forma suave e uniforme.
- Logo após derreter o chocolate, misture-o com o creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante. Essa mistura é a base da sobremesa, conferindo-lhe uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate.
- Logo depois, em uma travessa, combine delicadamente metade do chantilly batido com a ganache de chocolate. Então adicione os pedaços de Bis picados grosseiramente, distribuindo-os de maneira uniforme. Esses pedaços de Bis adicionam uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade do creme.
- Por fim, cubra a mistura com o restante do chantilly e decore com mais pedaços de Bis picados por cima. Essa última camada de chantilly adiciona uma leveza visual e textural ao doce.
- Em seguida, leve a sobremesa à geladeira por aproximadamente 3 horas para que firme bem antes de servir. Esse tempo na geladeira é crucial para que todos os sabores se harmonizem perfeitamente.
Informações adicionais
- Variação: Experimente utilizar diferentes tipos de chocolate para a ganache ou diferentes sabores de Bis para personalizar a sua sobremesa.
- Serviço: Sirva em porções individuais para um toque de elegância.
- Conservação: Esta sobremesa pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, garantindo que você tenha uma delícia pronta para ser saboreada a qualquer momento.
Com esta receita de Creme de Chocolate com Bis, você está a poucos passos de desfrutar de uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Perfeita para adoçar qualquer momento, ela certamente deixará todos pedindo mais. Experimente e veja como é simples trazer um sabor especial para o seu dia!
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