Para quem busca uma alternativa leve e saudável ao tradicional creme de milho irresistível, esta receita sem farinha ou amido é perfeita. Ideal para acompanhar frango grelhado, peixe assado ou legumes refogados, este creme preserva o sabor autêntico do milho e é delicioso! Siga esta receita simples para uma experiência culinária saudável e saborosa.
Ingredientes do creme de milho irresistível
- Um sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
- 1 lata de milho verde ou milho de 2 espigas;
- Um dente de alho amassado;
- 200 ml de leite;
- ½ cebola picada;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Vinagrete desidratada a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata o milho, o leite, o tempero 7 vegetais da Maggi e a vinagrete desidratada por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio e refogue a cebola até que fique macia e translúcida. Logo depois, adicione o alho amassado e mexa bem.
- Então, despeje a mistura de milho do liquidificador na panela e mexa continuamente até que comece a ferver.
- Depois, abaixe o fogo e continue mexendo até que o creme de milho atinja a consistência desejada.
- Por fim, desligue o fogo e ajuste os temperos conforme necessário.
Este creme de milho irresistível é perfeito para acompanhar diversos pratos e traz um sabor delicioso e leve.
Informações adicionais
- Para um toque especial, adicione queijo ralado ao creme de milho quando estiver quase pronto.
- Se preferir um creme mais suave, passe a mistura do liquidificador por uma peneira antes de levar à panela.
- Sirva com ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um sabor ainda mais fresco.
Aproveite esta receita prática e saudável, e torne suas refeições ainda mais gostosas!
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