Creme de milho sem amido, fica super cremoso e muito mais saboroso
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Creme de milho sem amido
Gente, esse creme de milho sem amido é delicioso, perfeito para servir de acompanhamento para suas refeições. Além disso, fica muito mais saboroso sem amido, vem ver.
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Ingredientes
Uma lata de milho verde ou milho de 2 espigas;
200 ml de leite;
Um sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
2 colher de sopa de manteiga;
1 dente de alho amassado;
Meia cebola picada;
Vinagrete desidratada a gosto.
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Modo de preparo do Creme de milho sem amido
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o milho sem a água e acrescente o leite, bata tudo até processar todo o milho e virar um creme, reserve.
Em seguida, em um panela coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter, depois acrescente a cebola picada, o alho e o tempero de vegetais, misture até dourar levemente.
Então, acrescente a vinagrete desidratada a gosto e o creme de milho, misture e corrija o tempero se for necessário.
Por fim, em fogo médio, fique mexendo sem parar até o creme engrossar, como não tem amido, ele demora um pouco mais para engrossar, sirva em seguida.