Creme de Ninho com Morango: suavidade e frescor em cada colherada, veja

Para os amantes de sobremesas que combinam a cremosidade do leite em pó (Ninho) com a doçura e leve acidez dos morangos, esta receita de creme de ninho com morango é uma verdadeira joia. Ideal para rechear bolos, tortas ou simplesmente para ser degustado sozinho, o creme de ninho com morango oferece uma experiência gastronômica única, marcada pela facilidade no preparo e pela economia nos ingredientes. Siga este guia simples e prepare-se para um resultado que vai além das expectativas.

Ingredientes do creme de ninho com morango

• Uma caixinha de creme de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• ½ xícara (chá) de leite Ninho;
• Meio litro de leite;
• Cinco colheres (sopa) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de maisena;
• 2 bandejas de morangos;
• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, comece pela geleia para dar tempo de esfriar. Em uma panela, coloque uma bandeja de morangos picados e 2 colheres de sopa de açúcar.
2. Logo depois, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até os morangos reduzirem e formarem uma geleia. Reserve.
3. Em seguida, em outra panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a maisena.
4. Então adicione o leite aos poucos, misturando bem para dissolver a maisena sem formar grumos.
5. Logo depois, acrescente uma pitada de sal e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura ferva e engrosse. Após ferver, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
6. Em seguida, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
7. Então transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o creme para evitar a formação de película e leve à geladeira até esfriar completamente.
8. Logo após o creme gelar, você tem duas opções para utilizar os morangos restantes, dependendo de como vai servir a sobremesa:

Opções a ser utilizadas

1. Para consumo imediato: Misture os morangos picados da segunda bandeja com 3 colheres de sopa de açúcar. Coe para remover o excesso de líquido e misture ao creme gelado.
2. Para consumo posterior: Utilize a geleia de morango preparada anteriormente, misturando-a ao creme para um sabor mais concentrado.

Dicas Extras:

• Para uma apresentação elegante, monte o creme de ninho com morango em taças individuais, alternando camadas de creme e geleia de morango.
• Decore com morangos frescos e folhinhas de hortelã para um toque especial.
• Se desejar um creme mais leve, bata o creme de leite até o ponto de chantilly antes de misturar ao creme de ninho.

Este creme de ninho com morango é a sobremesa perfeita para encantar sua família e convidados, oferecendo um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido, com uma textura que promete derreter na boca. Experimente e faça do seu próximo encontro uma ocasião ainda mais especial.

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