Gente, esse creme doce de milho é simplesmente delicioso. Além disso, dá para comer geladinho ou quente, você decidi, veja abaixo como fazer.
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Ingredientes do creme doce de milho
1 litro de leite ;
Duas latas de milho verde escorrido;
Uma lata de leite condensado;
5 colheres de amido de milho;
Uma xícara (chá) de açúcar;
Uma caixa de creme de leite.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque uma lata e meia de milho sem a água e o leite, bata até formar um creme e depois passe por uma peneira.
Em seguida, coloque o líquidos coado em uma panela e acrescente o leite condensado, o açúcar e o amido, misture tudo muito bem até dissolver o amido.
Logo depois, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar o creme. Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o milho reservado, misture e sirva.