Creme Ninho com 2 Leites: o recheio perfeito para adoçar seus dias!

Se você está em busca de um recheio leve, cremoso e com um sabor inesquecível para suas sobremesas, o creme ninho com 2 leites é a escolha certa. Este recheio não só é delicioso ao ponto de ser devorado de colher, como também é extremamente versátil, combinando perfeitamente com bolos, tortas, pavês e muito mais. O melhor de tudo é que seu preparo é simples e rápido, ideal para quando você quer adicionar um toque especial sem muito esforço. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes do creme ninho com 2 leites

• 150g de chocolate branco picado;
• 500g de creme de chantilly;
• Meia lata de leite condensado;
• 200g de leite em pó (leite ninho).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, derreta o chocolate branco. Você pode fazer isso em banho-maria, colocando o chocolate em uma vasilha sobre uma panela com água quente, ou no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos e mexendo entre cada intervalo para evitar que queime. Reserve.
2. Em seguida, na batedeira, coloque o creme de chantilly gelado. Então bata até que forme picos firmes, o que é essencial para a estrutura e leveza do creme.
3. Logo após, com o chantilly já em ponto, adicione o leite condensado, o chocolate branco derretido e o leite em pó. É importante que o chocolate não esteja quente para não derreter o chantilly.
4. Logo depois, bata todos os ingredientes até que se forme um creme homogêneo. Então, a mistura deve ser suave e uniforme, incorporando bem o sabor do leite em pó.
5. Por fim, após obter a consistência desejada, transfira o creme para a geladeira e deixe resfriar por cerca de 1 hora. Isso ajudará a firmar um pouco mais, tornando-o ideal para rechear suas sobremesas.

Informações Adicionais:

• Para uma versão ainda mais rica, você pode adicionar essência de baunilha ao creme para intensificar os sabores.
• Este creme pode ser utilizado imediatamente após o resfriamento ou mantido na geladeira até o momento de usar. Ele é perfeito para preparações que serão servidas geladas.
• Se desejar uma textura mais leve, considere dobrar a quantidade de chantilly, ajustando os demais ingredientes proporcionalmente.

O creme ninho com 2 leites é um verdadeiro coringa na cozinha, capaz de transformar qualquer sobremesa simples em uma obra-prima. Experimente e deixe a doçura e a cremosidade deste creme conquistar todos os paladares em sua casa!

Veja também

Receita de bolinhas de queijo que rende muito, vem ver
Então, Sorvete de abacaxi com coco, faça para refrescar no calor