Esse croquete simples de calabresa é maravilhoso, perfeito para servir com molho caseiro e uma coca bem gelada. Confira agora como preparar e faça já esse prato delicioso.
Como fazer croquete simples de calabresa
Para fazer o croquete simples de calabresa, vamos precisar de calabresa ralado, sal e pimenta do reino a gosto, cebola, farinha de trigo, salsinha a gosto, ovo e farinha de rosca. Para preparar, numa tigela, misture calabresa ralada, cebola picada, ovo, salsinha, sal e pimenta. Em seguida, adicione a farinha até formar uma massa homogênea e modele os croquetes. Passe-os em ovo batido e empane com farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar, escorra e sirva.
Ingredientes
- Um ovo;
- 250g de calabresa ralado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Meia cebola média picada;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Salsinha a gosto;
- 1 ovo batido;
- Farinha de rosca.
Modo de preparo do croquete simples de calabresa
- Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a calabresa ralada, a cebola picada, o ovo, a salsinha, sal e pimenta, feito isso, misture bem.
- Logo depois, adicione a farinha aos poucos e misture até formar uma massa homogênea, feito isso, modele os croquetes.
- Logo após, numa tigela com o ovo batido, passe os croquetes e finalize empanando na farinha de rosca.
- Por fim, em uma panela com óleo quente, frite os croquetes até dourar, depois retire, escorra e sirva em seguida.
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