Esse cupcake de brigadeiro é delicioso, na massa fica leve e saborosa, sem falar que você pode rechear como quiser. Confira.
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Cupcake de brigadeiro
Esse cupcake de brigadeiro é delicioso, na massa fica leve e saborosa, sem falar que você pode rechear como quiser. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça assim.
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Ingredientes
Três ovos;
Duas colheres (sopa) de manteiga sem sal;
Uma xícara (chá) de açúcar;
Quatro colheres de sopa de chocolate 50%;
1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
Uma colher de chá de essência de baunilha;
Meia xícara (chá) de leite;
Uma colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo do cupcake de brigadeiro
Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o ovos, a manteiga e o açúcar, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
Logo depois, adicione aos poucos o leite, a farinha e o chocolate em pó, feito isso, bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Então, finalize com fermento em pó, feito isso, despeje a massa em forminhas de cupcake forrada com forminhas de papel.
Em seguida, de leves batidas com as forminhas, para sair o ar, lembre-se de não encher muito as forminhas, para não correr o risco de transborda.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até passar no teste do palito, depois é só rechear a gosto.