Esse curau com 3 leites é a sobremesa ideal para qualquer ocasião, especialmente quando é tão cremoso que parece derreter na boca? Esta é a receita perfeita para quem busca aquele sabor caseiro e quer impressionar a família e amigos. Seja servido quente ou frio, este curau é garantia de sucesso!
Ingredientes do curau com 3 leites
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 litro de leite;
- Uma xícara de açúcar;
- 4 colheres de sopa de maisena;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- Duas latas de milho verde (sem a água);
- 1 pitadinha de sal;
- Canela (quanto baste).
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite, a maisena, a margarina, o açúcar e o sal.
- Então, bata essa mistura por cerca de 10 minutos, até que fique bem liso e uniforme.
- Em seguida, transfira tudo para uma panela e junte o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
- Logo após, leve ao fogo médio e mexa constantemente até perceber que engrossou.
- Enquanto isso, assim que engrossar, reduza o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos, e depois desligue.
- Por fim, coloque o curau em um recipiente à sua escolha e polvilhe com canela. Pode servir quentinho ou, se preferir, coloque na geladeira para que fique geladinho.
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