Gente, esse curau cremoso de 5 ingredientes é simplesmente delicioso. Além disso, essa delícia vai bem tanto frio, como quente, veja.
Ingredientes
- Sete espigas de milho;
- 1 litro e meio de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma pitadinha de sal;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo do Curau cremoso de 5 ingredientes
Em primeiro lugar, higienize bem os grãos de milho, depois corte com faca, retirando todos os grãos.
Logo depois, coloque esses grãos em um liquidificador e acrescente o leite, então bata tudo muito bem, por alguns minutos até processar todo o milho.
Em seguida, passe esse milho batido por uma peneira e descarte o bagaço, o líquido que saiu, transfira para uma panela grande.
Logo depois, coloque o leite condensado e uma pitadinha de sal, misture e acenda o fogo médio, mexa sem parar até engrossar o curau.
Por fim, após engrossar, experimente e corrija o açúcar se for necessário, depois desligue o fogo e finalize com canela em pó a gosto.
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