Cuscuz de frigideira fácil, uma opção rápida e saborosa para o jantar
Aprenda a preparar um cuscuz de frigideira bem temperado, perfeito para substituir o jantar ou para um lanche.
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Créditos; canal Pilotando o Fogão.
Este cuscuz de frigideira é uma receita prática, saborosa e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes, você consegue preparar uma refeição leve e gostosa. Além disso, o recheio pode ser adaptado ao seu gosto, tornando-se uma opção versátil para o dia a dia. Siga o passo a passo e experimente essa delícia hoje mesmo!
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Ingredientes do cuscuz de frigideira
1 xícara de chá de flocão de milho;
Um xícara de chá de água;
1 ovo inteiro;
Duas colheres de sopa de óleo;
3 colheres de sopa de alho-poró picado;
1/4 de linguiça calabresa ralada;
Uma colher de sopa de fermento químico em pó;
Sal a gosto;
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Modo de preparo do cuscuz de frigideira
Primeiramente, misture o flocão de milho com meia xícara de água em uma tigela, até que fique bem homogêneo. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para que o flocão fique hidratado.
Em seguida, em outra tigela, bata o ovo até espumar. Logo depois, adicione o óleo, o flocão de milho já hidratado, o alho-poró picado, a linguiça calabresa ralada, o sal, a água restante e o fermento químico em pó.
Misture tudo com cuidado até formar uma massa uniforme.
Então, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Em seguida, despeje a massa na frigideira, cubra com uma tampa e deixe cozinhar até que o fundo esteja dourado e as laterais estejam firmes.
Logo depois, vire o cuscuz com cuidado para dourar o outro lado. Deixe até que ambos os lados fiquem dourados e cozidos por igual.
Por fim, retire o cuscuz da frigideira e sirva ainda quente, aproveitando toda a maciez e sabor!
Informações Adicionais
Você pode variar o recheio, adicionando ingredientes como queijo, tomate ou cenoura ralada.
Se preferir, substitua o alho-poró por cebola ou outros temperos de sua preferência.
Sirva o cuscuz acompanhado de uma salada fresca ou uma xícara de café para um lanche completo.
Desfrute dessa receita simples e deliciosa de cuscuz de frigideira e surpreenda-se com o sabor!