Se você está buscando uma receita fácil e rápida que não abra mão do sabor, a linguiça com batata na panela de pressão é a escolha ideal. Este prato simples combina os sabores ricos da linguiça com a suavidade das batatas, tudo cozido rapidamente na panela de pressão para uma refeição que agrada a todos. É uma opção excelente para aqueles dias quando você precisa de um jantar saboroso sem muito esforço. Siga esta receita e prepare-se para adicionar um novo favorito ao seu repertório culinário!
Ingredientes da batata na panela de pressão
- 8 gomos de linguiça toscana;
- Duas cebolas grandes, fatiadas;
- Pimenta calabresa a gosto;
- 5 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo da batata na panela de pressão
- Primeiramente, tempere as batatas cortadas com sal e pimenta calabresa. Reserve enquanto prepara os outros ingredientes.
- Em seguida, forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas fatiadas. Esta camada não só impede que os outros ingredientes grudem, mas também adiciona um sabor delicioso ao prato.
- Então coloque os gomos de linguiça sobre a camada de cebola, distribuindo de maneira uniforme para garantir que cozinhem por igual.
- Logo depois, adicione as batatas temperadas por cima da linguiça, criando uma segunda camada na panela.
- Então feche a panela de pressão e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 20 minutos após a panela começar a chiar.
- Logo após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Retire as linguiças e, se desejar, deixe as batatas na panela em fogo alto por mais alguns minutos para dourarem.
Informações adicionais
- Se quiser adicionar um toque especial, inclua ervas frescas como salsinha ou coentro picado antes de servir.
- Para uma refeição completa, sirva com uma salada verde fresca ou um simples arroz branco.
Este prato de linguiça com batata na panela de pressão é uma forma fantástica de preparar uma refeição saborosa e reconfortante em pouquíssimo tempo. Ideal para aqueles momentos em que o tempo é escasso, mas a vontade de comer algo delicioso é grande. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil impressionar com essa receita simples e rápida!
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