Descubra como fazer massa de panqueca sem leite, perfeita e macia para qualquer refeição!
Descubra como fazer massa de panqueca sem leite, perfeita e macia para qualquer refeição!Prepare uma massa de panqueca sem leite que é leve e deliciosa, ideal para rechear como preferir!
AD
Créditos: Nandu Andrade
Se você está em busca de uma alternativa saborosa para as tradicionais panquecas com leite, esta receita é a solução perfeita. Ideal para quem busca opções sem lactose ou simplesmente quer experimentar algo novo, essa massa de panqueca sem leite mantém a textura macia e o sabor delicioso que todos adoram. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você pode rechear essas panquecas com seus ingredientes favoritos para um almoço ou jantar especial.
AD
Ingredientes da massa de panqueca sem leite
3 ovos inteiros;
Uma colher de sopa de óleo (ou azeite);
2 xícaras de chá de água;
Meia colher de chá de sal;
Duas xícaras de chá de farinha de trigo.
AD
Modo de Preparo da massa de panqueca sem leite
Primeiramente, coloque os ovos, o óleo, a água, o sal e a farinha de trigo no liquidificador.
Logo depois, bata todos os ingredientes por cerca de um minuto ou até que a mistura fique completamente homogênea e sem grumos.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
Então despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe uniformemente para formar um disco fino.
Logo depois, aguarde até que a parte de cima da panqueca comece a firmar e a parte de baixo esteja levemente dourada.
Cuidadosamente, vire a panqueca para dourar do outro lado.
Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas prontas em um prato.
Por fim, escolha o recheio de sua preferência para completar as panquecas, seja doce ou salgado.
Informações adicionais
Experimente rechear as panquecas com frango desfiado, carne moída, ou mesmo uma combinação de legumes para uma refeição completa.
Para uma versão doce, recheie com frutas frescas e um toque de mel ou geleia.
Essa receita de massa de panqueca sem leite é uma forma fantástica de desfrutar de uma refeição leve e nutritiva, adaptável a diversos gostos e necessidades dietéticas. Sirva quente para um resultado irresistivelmente saboroso!