Descubra como preparar um bolo de milho molhadinho, perfeito para o café da tarde
Delicie-se com esta receita simples de bolo de milho, ideal para acompanhar um café fresquinho e animar seu lanche da tarde. Com uma textura cremosa e um sabor inigualável, este bolo é a escolha perfeita para qualquer ocasião.
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Créditos Canal Gabriel Freitas
Em primeiro lugar, este bolo de milho molhadinho, combina simplicidade com sabor, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. A receita envolve o uso do liquidificador, facilitando a mistura e garantindo que o bolo fique especialmente fofo e úmido.
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Ingredientes para o bolo de milho molhadinho
Uma xícara (chá) de flocão;
1 xícara (chá) de açúcar;
Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
½ xícara (chá) de leite;
Meia xícara (chá) de óleo;
4 ovos;
Uma lata de milho verde, drenado;
200 ml de leite de coco;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 caixa de leite condensado;
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Modo de preparo do bolo de milho molhadinho
Em primeiro lugar, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o milho verde, o açúcar e o leite de coco. Bata bem por cerca de um minuto para misturar.
Logo depois, adicione o leite, o flocão, o leite condensado e a farinha de trigo. Bata por mais um minuto até que tudo esteja bem incorporado.
Em seguida, acrescente o fermento e bata por apenas 30 segundos, apenas o suficiente para integrá-lo à massa.
Então despeje a mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 50 minutos.
Em seguida, retire do forno, deixe amornar e então está pronto para servir seu delicioso bolo de milho.
Informações adicionais
Para um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela em pó sobre o bolo antes de servir.
Se preferir um bolo mais doce, considere adicionar uma cobertura de creme de leite condensado batido após o bolo esfriar.
Este bolo é melhor apreciado quando servido morno, destacando sua textura molhadinha e saboroso.
Prepare-se para saborear um dos bolos mais gostosos que você já fez, perfeito para alegrar suas tardes ou receber convidados em casa.