Gente, esse doce caseiro de banana é simplesmente maravilhoso, lembra muito doce de vó. Além disso é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do doce caseiro de banana
- 4 bananas maduras;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de cravo da índia;
- 2 colheres de canela em pó;
- 1 xícara de água;
Modo de preparo
Primeiramente, descasque as bananas, depois corte em rodelas e reserve.
Logo depois, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo até virar um caramelo.
Em seguida, acrescente o cravo da índia, a canela e a água. Então, mexa essa mistura até o açúcar ficar líquido.
Por fim, coloque as bananas em rodelas e mexa até elas ficarem totalmente cobertas.
Logo após, deixe as bananas cozinharem até ficar escura da cor do caramelo. Desligue o fogo espere esfriar e leve para gelar. Está pronto para se deliciar.
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