Doce de abóbora igual de bar, reviva sabores da infância com esse docinho
Aprenda a fazer o tradicional Doce de Abóbora igual ao de bar, uma receita nostálgica e deliciosa. Perfeita para relembrar e compartilhar momentos especiais.
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Doce de abóbora igual de bar
O doce de abóbora igual de bar é mais do que uma sobremesa; é uma viagem ao passado, repleta de memórias afetivas. Este docinho, que marcou a infância de muitos, é surpreendentemente simples de fazer e traz todo o sabor e aconchego dos doces caseiros. Ideal para um momento de nostalgia ou para introduzir as novas gerações a sabores tradicionais.
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Ingredientes do doce de abóbora igual de bar
Abóbora picada: 1 kg;
Água: 1/2 xícara (chá);
Açúcar: 1 kg;
Cravos: 3;
Canela em pau: 1;
Vinagre branco: 1 colher (chá).
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Modo de Preparo
Primeiramente, coloque a abóbora, o vinagre, a água, a canela e os cravos em uma panela.
Em seguida, cozinhe em fogo baixo até a abóbora amolecer e a água reduzir.
Logo após, retire a canela e os cravos, adicione o açúcar e volte ao fogo, mexendo ocasionalmente até a mistura engrossar.
Então, quando começar a desgrudar do fundo da panela, mexa continuamente e desligue o fogo.
A seguir, despeje a mistura em uma bancada ou assadeira untada e deixe esfriar.
Por fim, corte em pedaços e sirva. Para deixar com o formato de coração, corte com um molde.
Pronto! Seu Doce de Abóbora estilo bar está pronto para ser saboreado. Uma delícia que traz consigo o gostinho da infância e o prazer dos doces caseiros.