Doce de banana da roça, sabor simples e autêntico com apenas dois ingredientes, prepare agora
Experimente esta receita fácil de doce de banana, perfeita para saborear sozinha, com queijos ou como recheio para bolos e tortas. Uma verdadeira delícia da roça!
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Créditos: canal Dika da Naka
Este doce de banana da roça é a essência da simplicidade, trazendo o doce sabor das bananas nanicas em uma receita que qualquer um pode fazer em casa. Com apenas dois ingredientes, este doce é ideal para quem aprecia sabores naturais e caseiros. É perfeito para servir em qualquer ocasião, seja como sobremesa, lanche ou até mesmo um acompanhamento especial para pratos salgados.
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Ingredientes do doce de banana da roça
Um copo (tipo americano) de açúcar;
8 bananas nanicas amassadas;
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Modo de Preparo
Primeiramente, coloque o açúcar em uma panela sobre fogo baixo. Deixe o açúcar derreter lentamente até que se transforme em um caramelo dourado.
Em seguida, adicione as bananas amassadas ao caramelo. Misture bem para que as bananas incorporem completamente o açúcar caramelizado.
Então continue, mexendo a mistura constantemente por aproximadamente 10 minutos. É importante manter a atenção para que o doce não grude no fundo da panela. Você saberá que está pronto quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, indicando que alcançou a consistência perfeita.
Logo depois, retire o doce de banana do fogo e transfira para uma travessa.
Por fim, você pode escolher servir o doce de banana quente, direto da panela, ou deixar esfriar para uma experiência igualmente deliciosa.
Informações adicionais
Para uma variação saborosa, considere adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada ao doce enquanto cozinha, trazendo um aroma extra e um sabor mais complexo.
Este doce também pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana, garantindo que você tenha um doce delicioso à disposição.
Prepare-se para se deliciar com este doce de banana da roça, uma receita que promete trazer o gostinho de infância e simplicidade para a sua mesa!