Doce de banana super caramelizado, é assim que a vovó faz

Se você está buscando uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor inesquecível, este doce de banana super caramelizado é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes, você pode criar um doce que derrete na boca e deixa um aroma caramelizado que desperta os sentidos. Este prato é uma excelente opção para servir após uma refeição ou como um mimo especial durante o dia. Além de ser rápido de preparar, este doce promete encantar qualquer um que o prove, tornando-se um favorito instantâneo.

Ingredientes do doce de banana super caramelizado

• 1 e ½ xícara de açúcar;
• Cinco bananas nanicas;
• 1 ½ xícara de água.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o açúcar e uma xícara de água em uma panela média. Misture suavemente e leve ao fogo médio.
2. Em seguida, observe enquanto o açúcar começa a caramelizar, transformando-se em um líquido dourado e aromático.
3. Quando o açúcar ganhar uma cor âmbar, reduza o fogo para baixo e cuidadosamente adicione o restante da água. Mexa bem para dissolver quaisquer torrões de açúcar que possam ter se formado.
4. Logo após, adicione as bananas cortadas em rodelas ou ao meio, conforme preferir, ao caramelo.
5. Logo depois, deixe as bananas cozinharem gentilmente, virando-as ocasionalmente para que caramelizem de maneira uniforme.
6. O processo de cozimento deve continuar até que a calda se reduza e engrosse, envolvendo as bananas em uma camada brilhante e pegajosa.
7. Por fim, quando as bananas estiverem completamente caramelizadas e a calda estiver espessa, retire a panela do fogo.
8. Então transfira as bananas caramelizadas e a calda para uma travessa ou recipiente de servir e deixe esfriar. Esta etapa é importante, pois o doce continuará a engrossar enquanto esfria.

Informações Adicionais:

Este doce de banana super caramelizada pode ser servido tanto quente quanto frio. Para uma experiência ainda mais indulgente, considere servir com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de creme chantilly. A textura cremosa do sorvete ou do chantilly complementará maravilhosamente a riqueza do caramelo e a suavidade das bananas.

Experimente esta receita simples de doce de banana caramelizada e descubra o quão delicioso um prato tão fácil de fazer pode ser. Seus amigos e familiares certamente pedirão mais!

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