Doce de coco com leite, aprenda a sobremesa que vai encantar seu paladar!

Imagine uma sobremesa que une a suavidade do leite com a doçura do coco, criando uma sensação deliciosa em cada colherada. Este doce de coco com leite é ideal para quem deseja uma receita prática e cheia de sabor. Além de ser uma excelente opção para finalizar uma refeição especial, essa sobremesa promete ser o destaque em qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes do doce de coco com leite

• Quatro xícaras de açúcar;
• 1 xícara de coco ralado em flocos;
• Cravo-da-índia a gosto;
• Dois litros de leite integral;

Modo de preparo do doce de coco com leite

1. Primeiramente, se disponível, escolha leite fresco, mas o leite integral de mercado também serve.
2. Em seguida, em uma panela grande, combine o leite e o açúcar. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Logo depois, coloque a panela em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo.
4. Então deixe cozinhar por aproximadamente 40-50 minutos. Você verá que o doce começa a engrossar e adquire uma cor bege suave.
5. Então, diminua o fogo e acrescente o coco ralado e os cravos-da-índia. Misture bem e deixe no fogo por mais 4 minutos.
6. Por fim, retire do fogo e transfira para uma travessa. Deixe esfriar antes de servir.

Informações adicionais

• Se quiser, adicione uma pitada de canela para um sabor extra.
• Sirva o doce gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
• Armazene em um pote fechado na geladeira por até uma semana para manter o sabor e a textura.

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