Se você quer fazer um doce que vai impressionar a todos, este doce de coco na travessa é a escolha perfeita. Ele é cremoso, delicioso e muito simples de preparar. Confira a receita abaixo e prepare-se para saborear essa delícia!
Ingredientes do doce de coco na travessa
- Duas xícara de coco ralado em flocos;
- Quatro xícaras de açúcar;
- Alguns cravos da índia a gosto;
- Dois litros de leite integral;
Modo de preparo
- Primeiramente, utilize leite fresco, se possível, mas o leite integral do mercado também serve bem.
- Em seguida, coloque o leite e o açúcar em uma panela grande e misture até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Logo depois, leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente. Continue cozinhando por cerca de 40 a 50 minutos, até que a mistura engrosse e adquira uma tonalidade bege.
- Em seguida, reduza o fogo e adicione o coco ralado e os cravos da índia. Misture bem e deixe cozinhar por mais quatro minutos, mexendo de vez em quando.
- Por fim, retire a panela do fogo e transfira o doce para uma travessa. Deixe esfriar completamente antes de servir.
Essa sobremesa é uma ótima opção para qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor marcante, ela certamente fará sucesso entre os convidados. Aproveite!
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Sumário
Nome da receita
Doce de coco na travessa
Autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total