Doces e Sobremesas

Doce de maracujá cremoso, faça essa delícia para as festas de fim de ano

Esse doce de maracujá cremoso é feito com poucos ingredientes e com poucos passos.

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Procurando uma sobremesa única e saborosa? Experimente esta receita de doce de maracujá cremoso, e o melhor, sem leite condensado e gelatina, e com um toque especial: é feita na caixinha de leite! Esta delícia une a acidez do maracujá ao sabor doce do creme, criando um equilíbrio perfeito. É a opção ideal para impressionar em qualquer ocasião!

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Ingredientes do doce de maracujá cremoso

  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 600 ml de leite;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • Polpa de 2 maracujás;
  • Cinco colheres de sopa de leite em pó;
  • 4 colheres de sopa de maisena;
  • Para montagem: 1 caixinha de leite vazia e higienizada, leite em pó para polvilhar.
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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, coloque a polpa do maracujá e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda brilhante.
  2. Enquanto isso, em outra panela, misture o leite, leite em pó e maisena.
  3. Logo depois, adicione o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, formando um creme liso.
  4. Então retire do fogo e acrescente a calda de maracujá, misturando bem.
  5. Logo após, para montar, despeje a mistura na caixinha de leite, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até firmar.
  6. Por fim, retire da geladeira, desenforme e sirva a sobremesa de maracujá, polvilhada com leite em pó se desejar.

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