Procurando por um doce irresistível para adicionar um toque especial à sua festa? O docinho bicho de pé é a escolha perfeita! Sem a necessidade de gelatina, essa receita é simples, rápida e resulta em docinhos deliciosos com uma cor rosa encantadora. Ideal para festas infantis e também para agradar o paladar adulto, este docinho é uma excelente opção para decorar a mesa e encantar os convidados. Vamos aprender a fazer essa maravilha que vai deixar todos com água na boca?
Ingredientes do docinho bicho de pé
- 2 ½ colheres de chá de pó para sorvete sabor morango;
- Duas colheres de sopa de leite em pó;
- Uma caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 3 gotas de corante comestível na cor rosa;
- Açúcar cristal na cor rosa para empanar quanto baste.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o pó para sorvete de morango e o corante.
- Logo depois, acrescente o creme de leite e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Então leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura ferva, engrosse e solte completamente do fundo da panela.
- Em seguida, despeje a mistura em um prato forrado com plástico filme e envolva completamente com o plástico, embalando bem.
- Logo depois, deixe esfriar por no mínimo 6 horas em temperatura ambiente.
- Logo após o tempo de descanso, modele bolinhas de aproximadamente 14 gramas com a massa e passe-as no açúcar cristal rosa.
- Por fim, repita o processo com toda a massa e disponha as bolinhas em uma travessa.
- Seu delicioso docinho bicho de pé está pronto para ser saboreado!
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