O docinho surpresa de uva é uma opção encantadora e deliciosa para qualquer celebração. Esta receita fácil e surpreendente combina a doçura natural da uva com uma cobertura cremosa e adocicada, resultando em uma sobremesa que não apenas é um prazer visual, mas também uma delícia ao paladar. Siga este passo a passo para criar um verdadeiro destaque em sua mesa festiva.
Ingredientes do docinho surpresa de uva
- 1 caixinha de leite condensado;
- Meia caixinha de creme de leite;
- ½ colher (sopa) de margarina;
- Duas gotas de corante alimentício em gel na cor verde;
- Uvas verdes sem caroço, a gosto;
- Açúcar cristal, para empanar;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o corante alimentício.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente. Continue a mexer até que a mistura ferva, engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
- Logo após isso, transfira a mistura para um prato e cubra com plástico filme, fazendo com que o filme toque diretamente na superfície do creme para evitar a formação de película. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Logo após esfriar, pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão e coloque uma uva verde no centro.
- Então feche a massa, modelando-a em forma de bolinha ao redor da uva. Certifique-se de que a uva esteja completamente envolvida pela massa.
- Em seguida, passe cada bolinha no açúcar cristal para criar uma camada externa crocante.
- Por fim, disponha os docinhos em forminhas de papel plissado.
Sirva estes docinhos surpresa de uva e observe o deleite de seus convidados ao descobrirem a uva escondida no centro de cada doce!
Informações adicionais
- Varie o sabor utilizando diferentes tipos de gelatina em pó no lugar do corante para dar cor e sabor à massa.
- Para uma apresentação ainda mais especial, use uvas de diferentes cores ou mesmo cerejas para surpreender ainda mais seus convidados.
- Esses docinhos podem ser preparados com antecedência e mantidos na geladeira até o momento de servir, garantindo que estarão frescos e deliciosos.
Com esta receita de docinho surpresa de uva, sua festa ganhará um toque de doçura e sofisticação que todos vão adorar!
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