Enrolado de presunto e queijo, delícia rápida para o lanche, vem ver
Experimente Fazer Enrolados de Presunto e Queijo com Massa Crocante e Queijo Derretido!
AD
Créditos: Canal Cozinha Elementar
Procurando um lanche rápido e delicioso? Experimente fazer estes enrolado de presunto e queijo, que são super fáceis e garantem um resultado incrível. Com uma massa crocante por fora e recheio de queijo derretido por dentro, esses enrolados são perfeitos para qualquer momento do dia. Siga esta receita simples e veja como é fácil preparar um lanche que todos vão adorar!
AD
Ingredientes do enrolado de presunto e queijo
Seis fatias de presunto;
6 fatias de queijo muçarela;
Dois ovos inteiros;
100ml de leite integral;
120g de farinha de trigo peneirada;
Sal a gosto;
Farinha panko ou farinha de rosca;
Óleo para fritar.
AD
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, comece batendo os ovos, sal e leite em uma tigela com um fouet. Acrescente a farinha de trigo e misture bem, reservando a massa.
Em seguida, sobre uma tábua, coloque duas fatias de presunto e, por cima, duas fatias de muçarela.
Então enrole formando um rolinho. Repita o processo até formar mais dois rolinhos.
Logo depois prepare outra tigela com farinha panko ou farinha de rosca.
Agora, passe os rolinhos na massa e depois na farinha panko ou farinha de rosca.
Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo e frite os rolinhos até que estejam dourados.
Por fim, retire os rolinhos do óleo e escorra em papel-toalha.