Esse espaguete ao molho pesto é delicioso, rápido, prático e perfeito para fazer no dia a dia. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.
Ingredientes
- Meio pacote de macarrão;
- Meia xícara (chá) de azeite;
- Um maço de manjericão;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- Três dentes de alho amassado;
- Duas colheres (sopa) de amêndoas;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- Sal d Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do espaguete ao molho pesto
- Em primeiro lugar, numa panela coloque água e um pouco de sal, depois leve ao fogo para ferver.
- Em seguida, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente ou a gosto, feito isso, escorra e reserve.
- Em seguida, num frigideira, coloque o azeite e o alho amassado, leve ao fogo, mexendo até dourar levemente.
- Logo depois, num processador coloque o azeite com o alho, as folhas de manjericão, o queijo, as amêndoas, a vinagrete, sal e pimenta do reino a gosto.
- Em seguida, processe tudo até formar uma pastinha verde, feito isso, experimente, caso necessário corrija o tempero.
- Por fim, despeje esse molho pesto sobre a massa cozida e misture, sirva em seguida.
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