Final de semana chegando e que tal fazer deliciosos espetinho de kafta para toda a família. Além disso, essa receita rende bastante espeto e fica incrível, veja.
Ingredientes
- 500g de carne moída;
- Azeite a gosto;
- Uma cebola média picada;
- 3 dentes de alho amassado;
- 3 colheres de (sopa) de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de hortelã picada;
- Sal e Pimenta Síria a gosto;
- Palitos de churrasco.
Modo de preparo Espetinho de kafta
Em primeiro lugar, em uma tigela grande coloque a carne moída, então acrescente o azeite e misture com as mãos.
Em seguida, coloque a salsa, a hortelã, a cebola picada, o alho amassado, sal e pimenta a gosto, misture com as mãos até ficar bem misturado.
Logo depois, coloque a carne na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de montar no palito.
Por fim, pegue um palito de churrasco e comece a envolvê-lo com a carne moída, pressionado bem com as mãos.
Então, faça dessa forma até acabar a carne e finalize assando na grelha ou churrasqueira, sirva em seguida ainda quente.
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