Nada agrada mais ao paladar do que um doce que combina simplicidade com um sabor excepcional. O bolo de leite cremoso, ou bolo mole, é uma dessas receitas que encanta por sua textura suave e sabor delicado, lembrando o de um pudim. Ideal para servir após um almoço ou jantar especial, esta receita promete ser um sucesso. Veja abaixo como prepará-la com facilidade.
Ingredientes do bolo de leite cremoso
- Uma caixinha de leite condensado;
- 3 ovos inteiros;
- Um vidrinho de leite de coco;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 500ml de leite integral;
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
Modo de Preparo do bolo de leite cremoso
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos e o açúcar e bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura clara e espumante.
- Em seguida, acrescente a margarina e bata novamente até que fique bem incorporada.
- Logo após, junte o leite condensado, o leite de coco e a farinha de trigo. Continue batendo até que a massa esteja completamente homogênea.
- Por fim, adicione o leite e bata uma última vez para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- A massa deste bolo será mais líquida que a de bolos comuns, o que é normal para essa receita.
- Logo depois, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Então asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 60 a 70 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Em seguida, retire do forno e, ainda morno, sirva uma fatia deste maravilhoso bolo de leite cremoso.
Informações adicionais
- Para uma textura ainda mais cremosa, assegure-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar o preparo.
- Se desejar, uma pitada de canela ou essência de baunilha pode ser adicionada à massa para um toque especial no sabor.
Desfrute deste bolo de leite cremoso, uma receita simples que garante um resultado espetacular, perfeito para fazer sua família e amigos se apaixonarem à primeira mordida!
Veja também
Joelho de porco, o clássico alemão para um almoço especial!
Então, Jiló refogado, descubra o sabor surpreendente dessa receita