Este pudim tropical é a sobremesa ideal para quem busca algo diferente, refrescante e visualmente atraente. Combinando a cremosidade do leite condensado e creme de leite com a doçura natural das frutas, este pudim é não só delicioso mas também uma maneira divertida de incluir uma variedade de frutas na sua dieta. Além de ser extremamente fácil de preparar, essa receita permite a flexibilidade de usar as frutas que você mais gosta ou que tem em casa. Siga este passo a passo simples para criar uma sobremesa que será o destaque de qualquer refeição.
Ingredientes do pudim tropical
- Duas xícaras (chá) de morangos, picados;
- 2 xícaras (chá) de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio;
- Uma xícara (chá) de manga, picada;
- 1 xícara (chá) de maçã, picada;
- Duas caixas de leite condensado (790g total);
- 2 caixas de creme de leite (400g total);
- Dois envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g total);
- 10 colheres (sopa) de água (150ml) para hidratar a gelatina;
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare as frutas. Lave bem e pique morangos, uvas, manga e maçã. Reserve.
- Logo depois, unte uma forma de furo central com um pouco de óleo. Para ajudar o pudim a desenformar mais facilmente, você pode espalhar uma fina camada de água sobre o óleo e deixar escorrer bem.
- Em seguida, organize as frutas na forma, começando com uma camada de morangos, seguida pelas uvas, manga e maçã. Arrume de forma que cada camada seja distinta.
- Logo depois, em uma tigela pequena, hidrate a gelatina em pó com a água e deixe descansar por alguns minutos. Logo após hidratada, aqueça levemente para dissolver completamente, sem deixar ferver.
- Então no liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, despeje cuidadosamente esta mistura sobre as frutas na forma. Faça isso gradualmente para permitir que o creme preencha todos os espaços entre as frutas.
- Leve a forma ao refrigerador e deixe o pudim firmar por cerca de 6 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Então para desenformar, passe uma faca delicadamente pelas bordas da forma. Inverta o pudim sobre um prato de servir.
Informações adicionais
- Sirva este pudim como uma sobremesa refrescante em dias quentes.
- Experimente variar as frutas de acordo com a estação ou suas preferências pessoais para criar novas versões deste pudim.
Desfrute da explosão de sabores e da textura cremosa deste pudim tropical, uma sobremesa que certamente fará sucesso entre todos os seus convidados!
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