Experimente fazer doce de leite macio que desmancha na boca com apenas 3 ingredientes!
Prepare um doce de leite perfeito com poucos ingredientes e muita facilidade!
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Descubra agora como preparar um incrível doce de leite macio que pode ser saboreado sozinho ou compartilhado em família. Este doce de leite de corte apresenta uma textura macia e sequinha, tornando-se a opção ideal para festas típicas de inverno ou para aqueles momentos em que você deseja indulgir em um doce clássico e irresistível.
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Ingredientes do doce leite macio
1 caixa de leite condensado (395 g);
Uma xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de leite.
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Modo de preparo do doce de leite macio
Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture bem para homogeneizar.
Em seguida, coloque a panela no fogo alto e continue mexendo sem parar até que a mistura engrosse, mude de cor e comece a desgrudar do fundo da panela.
Logo após, retire a panela do fogo, coloque-a sobre um pano em uma bancada e continue mexendo constantemente até que o doce fique opaco e cremoso.
Em seguida, despeje o conteúdo da panela em uma assadeira untada, nivelando bem.
Por fim, deixe esfriar por cerca de 3 minutos e, em seguida, corte no tamanho e formato que desejar.
Informações adicionais
Para uma variação interessante, você pode adicionar um pouco de extrato de baunilha à mistura para intensificar o aroma.
Se prefere um doce com textura mais firme, deixe esfriar completamente antes de cortar.
Esta receita simples e deliciosa de doce de leite é perfeita para adoçar qualquer ocasião, trazendo sabor e alegria para sua mesa!