Experimente o bolo piquenique, fácil de fazer e amado por todos!

Este bolo piquenique é uma verdadeira delícia que encanta não só pelo sabor, mas também por sua apresentação alegre e colorida. Ideal para festas, piqueniques e qualquer encontro especial, este bolo é simples de preparar e garantido para ser um sucesso entre crianças e adultos. Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer esse bolo fofinho e irresistível, que combina a doçura do leite condensado com o charme do granulado colorido.

Ingredientes para o bolo piquenique

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• Meia xícara (chá) de granulado colorido;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Três ovos;

Ingredientes para a Cobertura:

• Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• Meia xícara (chá) de leite em pó;
• Granulado colorido a gosto para decorar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por aproximadamente 2 minutos até que a mistura esteja bem homogênea.
2. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela grande e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem com um fouet para evitar grumos.
3. Logo depois, adicione o granulado colorido e o fermento em pó, misturando suavemente até que estejam completamente incorporados à massa.
4. Logo após, despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
5. Então asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Enquanto isso para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó até dissolver completamente.
7. Logo depois, acrescente o creme de leite e a manteiga, e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver, engrosse e você consiga ver o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
8. Por fim, uma vez que o bolo esteja pronto e levemente amornado, desenforme e aplique a cobertura generosamente por cima, finalizando com mais granulado colorido para decorar.

Informações adicionais

• Para um toque especial, experimente adicionar essência de baunilha à massa do bolo para uma nota extra de sabor.
• Se desejar uma cobertura mais firme, adicione um pouco mais de leite em pó durante o preparo.

Prepare-se para desfrutar e compartilhar este maravilhoso bolo piquenique, que promete trazer um sorriso a todos que o provarem. Bon appétit!

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