Experimente o frango empanado suculento, prepare hoje mesmo
Prepare um delicioso frango empanado . Descubra o segredo para um frango suculento e macio, perfeito para qualquer refeição!
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Créditos: Canal RECEITAS DO FABRICIO
Se você procura uma receita que traga o sabor dos melhores restaurantes para sua mesa de festas, o frango empanado suculento é a escolha ideal. Este prato, que é simples de preparar e não utiliza ovos, garantirá elogios de todos os seus convidados. Acompanhe o processo e prepare-se para servir um frango super saboroso.
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Ingredientes do frango empanado suculento
200ml de leite;
500g de peito de frango sem osso, cortado em bifes;
1 colher de sopa de sal;
200g de farinha de rosca;
Colorau a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Orégano a gosto;
Chimichurri a gosto;
Óleo suficiente para fritura;
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela grande, adicione os bifes de frango e cubra-os com o leite. Deixe marinar por cerca de 30 minutos para que o frango absorva a umidade e fique mais macio.
Em seguida, em outra tigela, prepare a farinha de rosca temperada. Adicione sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano, misturando bem para que os temperos se distribuam uniformemente.
Logo após, retire os bifes de frango do leite e passe cada um na mistura de farinha de rosca, garantindo que estejam bem empanados.
A seguir, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, frite os bifes de frango até que estejam dourados e crocantes.
Por fim, após a fritura, transfira o frango para um prato forrado com papel-toalha para drenar o excesso de óleo.
Informações adicionais
Para uma opção mais saudável, você pode assar os bifes empanados no forno preaquecido a 200°C até que estejam dourados.
Sirva o frango com fatias de limão para adicionar um toque refrescante e aumentar o sabor.
Com esta receita de frango empanado, seu fim de ano será ainda mais saboroso e especial!