Experimente sequilhos de limão que desmancham na boca, irresistíveis!
Descubra como preparar sequilhos de limão que vão encantar desde as crianças até os adultos!
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Créditos: Isamara Amâncio
Com uma textura que simplesmente desmancha na boca e um sabor refrescante de limão, este sequilhos de limão é a escolha perfeita para acompanhar seu café ou chá da tarde. Uma receita tão simples que as crianças podem colocar a mão na massa, tornando o momento ainda mais especial.
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Ingredientes do sequilhos de limão
1/4 de xícara de chá de manteiga sem sal;
Duas colheres de sopa de açúcar;
1/2 colher de sopa de suco de limão fresco;
Uma pitada de sal;
1/4 de colher de chá de raspas de limão;
Cerca de 2/3 de xícara de chá de amido de milho (aproximadamente 65 g).
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Modo de preparo do sequilhos de limão
Primeiramente, em uma tigela, combine a manteiga sem sal, o açúcar, o suco e as raspas de limão, além do sal. Misture tudo até formar uma pasta lisa e homogênea.
Em seguida, adicione o amido de milho aos poucos, amassando com as mãos até que a massa se torne suave e uniforme.
Logo depois, modele a massa em pequenas bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada e polvilhada com amido de milho.
Então pressione levemente cada bolinha com um garfo, criando um leve desenho.
Em seguida, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados por baixo e permaneçam brancos por cima.
Por fim, retire do forno, deixe amornar e está pronto para servir esses deliciosos sequilhos de limão!
Informações adicionais
Guarde os sequilhos em um recipiente fechado para manter sua textura macia por mais tempo.
Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para uma variação saborosa.
Esta receita simples de sequilho de limão é perfeita para quem busca um doce leve e agradável, ideal para todas as idades. Aproveite e faça hoje mesmo!