Faça esta salada de churrasco fácil e transforme seu evento em um sucesso garantido!
Descubra como preparar uma salada de churrasco deliciosa que certamente será o destaque de qualquer refeição.
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Créditos; canal receitas de pai
Se você está buscando um acompanhamento perfeito para seu churrasco ou uma salada saborosa para servir em um almoço ou jantar especial, esta receita de salada de churrasco é a escolha ideal. Combinando a frescura do repolho roxo e cenoura com o sabor robusto de azeitonas e tomate, esta salada é realçada por um molho cremoso de iogurte e maionese que a torna irresistível. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
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Ingredientes da salada de churrasco
½ repolho roxo, cortado finamente;
Uma cenoura grande, ralada;
1 tomate grande, picado;
Meia xícara de azeitonas picadas;
1 lata de milho verde, escorrida;
Um pote de iogurte natural integral;
5 colheres de sopa de maionese;
Suco de ½ limão;
Duas colheres de sopa de mostarda;
Salsinha e cebolinha picadas a gosto;
Sal e azeite a gosto;
Batata palha a gosto para decorar;
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, a maionese, o suco de limão, a mostarda, as ervas picadas, sal e azeite até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, em uma vasilha maior, coloque o repolho roxo, a cenoura ralada, o tomate picado e as azeitonas. Adicione um pouco de batata palha e misture bem.
Em seguida, acrescente o molho de iogurte e maionese à vasilha dos vegetais e misture tudo cuidadosamente para que os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo molho.
Então ajuste o sal conforme necessário.
Por fim, transfira a salada para uma travessa de servir, polvilhe mais batata palha por cima para adicionar crocância.
Sirva a salada de churrasco imediatamente ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
Informações adicionais
Para uma versão mais leve, substitua a maionese por mais iogurte natural ou creme de leite light.
Experimente adicionar frango desfiado ou camarões cozidos para uma salada mais completa e proteica.
Esta salada de churrasco não apenas é fácil de fazer, mas também oferece uma combinação de sabores que irá complementar perfeitamente seu churrasco ou qualquer outra refeição. Experimente e veja como é fácil impressionar seus convidados com uma salada que é tão saborosa quanto bonita!