Farofa fria simples esuper saborosa que a vovó faz todo final de semana, veja

Gente, essa farofa fria simples fica tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, é muito fácil de fazer, veja abaixo.

Ingredientes da farofa fria simples

• Duas xícaras de farinha de milho amarela;
• 1 xícara de farinha de mandioca crua;
• Seis ovos cozidos picados;
• Três tomates picados;
• Uma Cebola grande picada,
• 1 cenoura ralada;
• Meio pimentão picado;
• 1 lata de milho escorrido;
• Salsa a gosto picadinho;
• Meia xícara de chá de azeite;
• Meia xícara de vinagre branco;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, higienize os ingredientes e depois pique o tomate, a cebola e o pimentão, transfira transfira tudo para uma tigela.
2. Logo depois, adicione o milho e cenoura ralada, misture e tempere com azeite, salsa, o vinagre, sal e pimenta do reino, misture bem.
3. Por fim, adicione os ovos cozidos e as farinhas, misture com uma colher e experimente, corrija o tempero se for necessário, sirva em seguida.

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