Farofa sequinha colorida, que tal fazer esse acompanhamento delicioso hoje

Nada como uma boa farofa sequinha colorida para dar aquele toque especial nas refeições. Com linguiça, bacon, legumes e uvas-passas, essa receita é um segredo para encantar seus convidados com sabor e aroma irresistíveis. A mistura de cores e ingredientes torna a farofa atrativa e cheia de sabor. Confira os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia hoje mesmo!

Ingredientes da farofa sequinha colorida

• 3 xícaras de farinha de mandioca ou a gosto;
• Uma cebola picadinha;
• 1 lata de ervilha fresca;
• 1 lata de milho;
• 3 dentes de alho espremidos;
• 150 g de bacon em pedacinhos;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 gomo de linguiça calabresa picada;
• Pedaços de pimentão vermelho, amarelo e verde;
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas;
• Um punhado de uvas-passas;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque em uma panela a linguiça calabresa e o bacon para fritar em fogo médio.
2. Em seguida, quando estiverem dourados, adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.
3. Logo depois, jogue a cebola e o alho na panela e frite até dourar levemente.
4. Então, adicione os pedaços de pimentão e frite por mais alguns minutos, mexendo sem parar.
5. Em seguida, coloque as azeitonas, as uvas-passas, a ervilha e o milho. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
6. Por fim, adicione a farinha de mandioca e mexa até que tudo esteja bem misturado. Finalize com o cheiro-verde e sal a gosto. Sirva quentinha!

Informações adicionais

• Varie os ingredientes: acrescente outros legumes como cenoura ou vagem para dar ainda mais cor e sabor.
• Ajuste a textura: para uma farofa mais crocante, adicione um pouco mais de manteiga ou use farinha de mandioca flocada.
• Faça porções maiores: dobre a receita para servir em festas ou reuniões familiares.

Prepare essa farofa colorida hoje e transforme sua refeição com um toque especial!

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