Fatia húngara de coco: Saboreie o melhor da padaria em casa!
Essa fatia húngara de coco vai deixar todos com água na boca.
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Fatia húngara de coco
Essa fatia húngara de coco é a perfeição em forma de doce. A harmonia entre a massa fofa e o recheio cremoso de coco convida a uma experiência que poucos pães podem oferecer. Prepare-se para ser conquistado!
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Ingredientes da fatia húngara de coco
Meia xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
Meia colher (chá) de sal;
500 g de farinha de trigo;
Meia xícara (chá) de leite morno;
100g de manteiga derretida;
2 ovos;
1 colher (sopa) de canela em pó;
½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
Uma xícara (chá) de coco ralado;
Meia xícara (chá) de leite condensado.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma ampla tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
Em seguida, incorpore os ovos, o leite morno e a manteiga derretida à mistura, mexendo até obter uma massa uniforme.
Logo após, cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por aproximadamente uma hora.
Enquanto isso, prepare o recheio misturando o açúcar mascavo, a canela, o coco ralado e o leite condensado em uma vasilha separada.
A seguir, sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa e espalhe o recheio de maneira uniforme por toda ela.
Logo depois, comece a enrolar a massa cuidadosamente e corte-a em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
Em seguida, disponha as fatias em uma assadeira previamente untada e permita que descansem por mais dez minutos.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até que estejam devidamente douradas.
Logo após retirar do forno, é importante esperar esfriar um pouco antes de servir.