Fígado com pimentão, super saboroso e bem temperado, veja

Esse fígado com pimentão é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes do fígado com pimentão

• 300g de fígado picado;
• Uma cebola grande em rodelas;
• Dois dentes de alho amassado;
• Meia xícara (chá) de leite;
• Um pimentão verde picado;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o fígado picado, o sal e o leite, misture e deixe marinar por 30 minutos.
2. Logo depois, escorra todo o leite e reserve o fígado. Então em uma frigideira grande, coloque o óleo e refogue o fígado levemente.
3. Por fim, corrija o sal e acrescente o alho amassado, misture e deixe fritar, depois abaixe o fogo e coloque o pimentão fatiado e a cebola.
4. Então, misture tudo em fogo baixo e deixe dourar levemente, depois é só servir ainda quente.

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