Gente, esse filé com molho de requeijão, acompanhado de arroz branco, não precisa de mais nada. Além disso, é muito fácil preparar, confira agora.
Ingredientes
- Seis filé de frango;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Seis filé de frango;
- Sal, Pimenta do reino e orégano a gosto;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- Uma colher (sobremesa) de farinha de trigo;
- Três xícaras (chá) de de leite;
- Uma colher (chá) de açafrão;
- 100 gramas de requeijão
- Sal e Cebolinha a gosto.
Modo de preparo do filé com molho de requeijão
- Em primeiro lugar, numa tigela, coloque os filés e tempere com açafrão, sal, pimenta e o alho amassado, deixe curtir por uns 30 minutos.
- Em seguida, numa panela com azeite, frite os filés até dourar, depois retire e reserve.
- Logo depois, na mesma panela coloque a manteiga e deixe derreter, depois adicione a farinha e misture.
- Então, acrescente o leite aos poucos e mexa rapidamente, até dissolver totalmente a farinha, feito isso, tempere o molho a gosto.
- Por fim, adicione o requeijão e a salsa, misture e adicione os filés, deixe curtir no molho por 1 minuto e desligue o fogo, sirva em seguida.
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