Filé de merluza simples e gostoso, veja como preparar
Esse filé de merluza simples fica uma delícia, ideal para servir como prato principal numa refeição ou como tira gosto, confira.
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Filé de merluza simples
Esse filé de merluza simples, com um limãozinho, hummm é bom demais. Além disso, você pode servir esse filé como prato principal numa refeição ou como tira gosto, confira.
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Ingredientes
500 g de filé de merluza;
Suco de 1 limão;
Duas colheres (sopa) de vinagre;
1 dente de alho amassado;
Sal e Pimenta do reino a gosto;
Uma e meia xícara de chá de farinha de trigo.
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Modo de preparo do filé de merluza simples
Em primeiro lugar, numa tigela coloque os filés e tempere com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta e o vinagre.
Logo depois, misture bem para espalhar o tempero e deixe curtir por 5 minutos.
Em seguida, empane cada filezinho na farinha, até cobrir, faça isso com todos.
Por fim, numa panela com óleo quente, frite os filés até dourar levemente, depois retire do óleo, deixe escorrer e sirva em seguida.