Filé de peixe com empanado sequinho, experimente hoje
Esse filé de peixe com empanado sequinho é perfeito para fazer no dia a dia.
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Créditos: canal Tata Pereira
Se você está procurando por uma receita que traga um toque especial ao seu cardápio, então você vai adorar este filé de peixe com empanado sequinho! Com uma casquinha sequinha e crocante, este prato é ideal para qualquer ocasião. A combinação de ingredientes simples e o modo de preparo prático garantem um resultado delicioso e irresistível. Prepare-se para se apaixonar por esta receita!
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Ingredientes do filé de peixe com empanado sequinho
500g de filé de tilápia;
Suco de 1 limão;
Três dentes de alho picados;
Pimenta-do-reino e sal a gosto;
Para a massa:
Pimenta-do-reino e sal a gosto;
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
1 lata de cerveja pilsen;
Para empanar:
Farinha de trigo (quanto baste).
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Modo de preparo
Primeiramente, tempere os filés de tilápia com alho, sal, limão e pimenta-do-reino.
Então deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e cerveja até formar uma massa líquida e homogênea.
Logo depois, prepare uma outra tigela com farinha de trigo para empanar.
Então empane os filés passando primeiro na farinha e depois na massa.
Logo depois, frite os filés em óleo quente até dourarem por todos os lados.
Por fim, coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo e sirva em seguida.