Frango à milanesa assado, receita simples e saborosa, confira

O frango à milanesa assado é uma opção deliciosa e mais saudável para quem adora um empanado crocante. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para qualquer refeição, seja um almoço rápido ou um jantar especial. Com uma crocância irresistível e um sabor maravilhoso, esse prato vai conquistar toda a família. Vamos aprender a preparar esta delícia?

Ingredientes do frango à milanesa assado

• 4 dente de alho amassado;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• ⅔ de xícara de chá de parmesão ralado;
• 1 xícara de chá de farinha de rosca;
• Uma colher de chá de manjericão desidratado;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• Seis bandas de peito de frango desossado e sem pele.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, combine o alho picado com o azeite em uma tigela pequena. Deixe descansar para que o azeite absorva o sabor do alho.
2. Enquanto isso, em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, o manjericão desidratado e a pimenta-do-reino. Esta será a mistura para empanar o frango.
3. Em seguida, passe cada pedaço de peito de frango no azeite com alho, garantindo que fiquem bem cobertos.
4. Logo depois, transfira os pedaços de frango para a mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adira bem à carne.
5. Logo após, acomode os pedaços de frango em uma assadeira previamente untada com um fio de óleo, garantindo que eles fiquem bem espaçados para assar de maneira uniforme.
6. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que os pedaços de frango estejam dourados e crocantes.

Informações adicionais

Para garantir que o frango fique ainda mais crocante, vire os pedaços na metade do tempo de forno. Se desejar, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada à mistura de empanar para um toque extra de sabor. Sirva o frango à milanesa assado com uma salada fresca ou legumes assados para uma refeição equilibrada e deliciosa.

Experimente essa receita simples e aproveite o sabor incrível de um frango crocante feito no forno!

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