Frango frito na água, saboroso e sem gordura, confira

Procurando uma maneira mais saudável de saborear frango frito? Esta receita de frango frito na água é a solução perfeita. Sem o uso de óleo, este método não apenas preserva a suculência e o sabor do frango, mas também é mais saudável e evita sujar seu fogão com gordura. Acompanhe este guia passo a passo para preparar um frango delicioso que vai impressionar a todos, desde um almoço informal até um jantar especial.

Ingredientes do frango frito na água

• Água suficiente para cobrir o frango;
• 1 kg de coxinha da asa de frango;
• Um pitada de páprica defumada;
• Uma pitada de lemon pepper;
• 2 dentes de alho ralados;
• Uma pitada de pimenta-do-reino;
• 3 colheres (sopa) de shoyu;
• 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda;
• 1 colher (sopa) bem cheia de ketchup;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir o frango e leve ao fogo alto. Assim que a água começar a ferver, adicione as coxinhas da asa de frango e tampe a panela. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
2. Em seguida, adicione a páprica defumada, o lemon pepper e a pimenta-do-reino. Então mantenha a panela tampada e continue o cozimento até que a água tenha quase secado e o frango comece a fritar no próprio suco que se forma.
3. Logo depois, adicione os dentes de alho ralados, o shoyu, a mostarda e o ketchup.
4. Em seguida, misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar até que o frango esteja completamente cozido e a calda tenha engrossado um pouco, formando um molho rico e saboroso.
5. Por fim, retire o frango da panela e transfira para uma travessa.
6. Então sirva imediatamente para desfrutar de um frango frito suculento e saboroso, com a vantagem de ser mais saudável e sem sujeira de óleo.

Informações adicionais

• Para um toque extra de sabor, considere adicionar cebola picada ou ervas frescas como alecrim ou tomilho durante o cozimento.
• Este frango pode ser acompanhado de uma salada fresca ou legumes cozidos para uma refeição completa e equilibrada.

Prepare-se para surpreender sua família e amigos com este frango frito na água, que combina sabor, saúde e praticidade em uma só receita!

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