Nada como um frango suculento na panela para trazer aquele gostinho de comida caseira e aconchegante, exatamente como a vovó fazia! Esta receita prática e rápida de preparar na panela de pressão é perfeita para quem busca um prato saboroso e reconfortante, usando ingredientes simples que geralmente temos à mão. Prepare-se para surpreender sua família com um frango super molhadinho e cheio de sabor, ideal para o almoço ou jantar. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do frango suculento na panela
- 1 sachê de tempero em pó para frango;
- 500g de pedaços de frango;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Orégano a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 cebola picadinha;
- Meio sachê de molho de tomate;
- 2 colheres de sopa de óleo;
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo numa panela de pressão e refogue a cebola picada até dourar.
- Logo após, adicione os pedaços de frango e dê uma boa mexida para que eles comecem a ganhar cor.
- Então, tempere com o sal, pimenta-do-reino, orégano e o tempero em pó para frango. Ajuste os temperos de acordo com seu gosto.
- A seguir, adicione o molho de tomate e misture bem, envolvendo todos os pedaços de frango no molho.
- Em seguida, adicione água suficiente para cobrir o frango, feche a panela e deixe cozinhar sob pressão por cerca de 20 minutos.
- Logo depois, com cuidado, retire a pressão da panela e abra-a. Permita que o caldo reduza um pouco para engrossar, ajustando o sal se necessário.
- Por fim, quando o molho estiver no ponto desejado, transfira o frango para uma travessa e sirva.
Informações Adicionais
- Serviço: Sirva o frango suculento com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
- Variação: Para uma versão mais rica, você pode adicionar batatas cortadas ou cenouras durante o cozimento.
- Conservação: Guarde as sobras na geladeira por até três dias ou congele por até um mês.
Este frango suculento na panela é uma verdadeira viagem no tempo para os almoços de domingo na casa da vovó. Simples, rápido e delicioso, este prato é a escolha perfeita para qualquer dia da semana. Prepare e saboreie um pedacinho de tradição na sua mesa!
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