Frango xadrez saboroso, prático e delicioso, veja e faça
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Frango xadrez saboroso
Gente, esse frango xadrez saboroso com um pouco de arroz, não precisa de mais nada! Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, confira.
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Ingredientes do frango xadrez saboroso
1 kg de filé de frango em cubos;
3 dentes de alho amassado;
Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
4 colheres (sopa) de azeite ou óleo;
Duas cebolas médias;
Um pimentão verde;
1 pimentão amarelo;
1 pimentão vermelho;
½ xícara (chá) de molho de soja;
1 xícara (chá) de água;
sal e pimenta do reino a gosto;
2 colheres (sopa) amido de milho;
½ xícara (chá) de amendoim torrado;
Cebolinha a gosto;
brócolis picado a gosto.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, corte em cubos todos os filés de frango, em seguida, amasse o alho com um pouco de sal e pimenta, feito isso, tempere o frango com a pastinha de alho.
Logo depois, empane os cubinhos de frango na farinha, então em uma panela grande coloque o azeite e doure os cubos de frangos, depois retire e reserve.
Logo depois, na mesma panela coloque a cebola picada, o brócolis picado e todos os pimentões, misture e deixe refogar por alguns minutos.
Então, acrescente o frango e misture bem. Enquanto isso, em um potinho coloque a água, o molho de soja e o amido, misture e coloque na panela com os demais ingredientes.
Por fim, mexa até o caldo engrossar e cozinhar os legumes, corrija o tempero se for necessário e finalize com a cebolinha e o amendoim, sirva em seguida.