Não sabe o que fazer na refeição de hoje, que tal esse fazer franguinho ao molho na panela, é muito simples de preparar e garanto que você vai sair lambendo os beiços de tão gostoso. Além disso, é uma opção de prato principal prático e rápido, vem ver.
Ingredientes
- 700 gramas de coxinha ou asinha de frango;
- 3 dentes de alho amassado;
- Meio copo(americano) de água;
- Meio pimentão picado (vermelho e amarelo);
- Azeite a gosto;
- Uma cebola picada;
- Um tomate picado;
- 2 colheres(sopa) de shoyo;
- 2 colheres(sopa) de molho inglês;
- Uma colher(sopa) de extrato de tomate;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Sal, pimenta do reino e tempero a gosto.
Modo de preparo do franguinho ao molho na panela
Em primeiro lugar, numa tigela coloque os pedaços de frango e tempere com sal, o alho, pimenta, tempero a gosto, o shoyo e o molho inglês.
Logo depois, misture bem e deixe marinar por 1 hora, dentro da geladeira.
Em seguida, numa panela coloque um fio de azeite e acrescente a carne, então misture até ficar fritar de todos os lados.
Logo depois, retire a carne da panela e acrescente o tomate, pimentão, a cebola, a água, o molho de tomate e corrija o tempero se for necessário.
Então, misture bem e acrescente a carne novamente na panela, deixe cozinhar até ficar macia, caso necessário coloque mais água.
Por fim, quando o caldo reduzir e ficar encorpado, acrescente bastante cheiro verde e sirva em seguida.
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