Imagine um franguinho frito na airfryer que fica tão sequinho e crocante por fora, mas ainda assim suculento por dentro, que você mal pode esperar para provar. Agora, imagine conseguir esse resultado sem o uso de óleo e de maneira super prática. Com esta receita de franguinho frito na airfryer, isso é possível! Além de ser uma opção mais saudável, é o prato perfeito para surpreender sua família e amigos, seja como um delicioso prato principal ou como um aperitivo de dar água na boca. Vamos ao preparo?
Ingredientes do franguinho frito na airfryer
- Um kg de coxinha da asa;
- Seis dentes de alho amassados;
- 3 colheres (sopa) de maionese;
- Uma colher (chá) de colorau;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Chimichurri a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione a maionese, o alho amassado, o colorau, o sal, a pimenta do reino e o chimichurri. Misture bem todos os ingredientes para criar uma marinada saborosa.
- Logo depois, adicione as coxinhas da asa à tigela com a marinada. Certifique-se de que todos os pedaços de frango estejam bem envolvidos pelos temperos. Essa etapa é crucial para garantir que o frango fique bem saboroso.
- Então deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos. Esse tempo permite que os temperos penetrem bem na carne, intensificando os sabores.
- Logo após a marinada, acomode os pedaços de frango no cesto da airfryer. Não sobrecarregue o cesto; se necessário, prepare em etapas para garantir que o frango frite de maneira uniforme.
- Logo depois, programe a airfryer para fritar a 200°C por aproximadamente 30 minutos. É importante mexer ou virar os pedaços de frango na metade do tempo para que fiquem dourados e crocantes por igual.
- Por fim, verifique o cozimento do frango antes de servir. Dependendo do modelo da sua airfryer, pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento para mais ou para menos.
Informações Adicionais:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de suco de limão à marinada.
- Servir o franguinho com molhos variados pode enriquecer ainda mais a experiência.
- Caso prefira, você pode adicionar outros temperos de sua preferência à marinada, personalizando ainda mais o sabor do seu franguinho.
Este franguinho frito na airfryer promete ser um sucesso, seja em um jantar em família, um encontro com amigos ou até mesmo para aquelas noites em que você deseja algo especial, mas sem complicação. Bon appétit!
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