Galinhada delícia da roça, faça hoje essa delícia, vem ver



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Essa galinhada delícia da roça é simplesmente maravilhosa e muito fácil de fazer. Além disso, vai acabar em poucos minutos, de tão gostosa que fica.

Ingredientes da galinhada delícia da roça

  • Banha;
  • 4 dentes de alho amassado;
  • um frango caipira sem pele em pedaços temperado;
  • 500 g de arroz;
  • 1 pimentão amarelo pequeno picado;
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado:
  • 2 tomate sem pele picado;
  • 1 cebola picada;
  • Uma lata de milho verde;
  • 1 caldo de galinha;
  • sal a gosto;
  • salsa a gosto;
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque a banha de porco e acrescente o alho amassado, misture e leve ao fogo para dourar.
  2. Então, acrescente os pedaços de frango já picado e temperado, deixe fritar bem até dourar todos os pedaços, se for necessário coloque um pouco de água.
  3. Em seguida, após o frango ficar bem cozido e frito, coloque a cebola e refogue, depois acrescente o arroz, o milho, o tomate e os pimentões.
  4. Logo após misture e cubra com água quente, misture novamente e tempere com sal, o caldo de galinha dissolvido, açafrão e um pouco de salsa.
  5. Por fim, misture e deixe cozinhar em fogo médio até secar água e o arroz ficar bem cozido.
  6. Logo depois desligue o fogo e tampe, deixe descansar por 10 minutos e finalize com mais salsa, sirva em seguida.

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Sumário
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Nome da receita
Galinhada delícia da roça
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
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