Gente, essa ganache com leite de coco é o recheio perfeito rechear bolos e doces. Além disso, pode usar com chocolate ao leite ou meio amargo.
Ingredientes
- 400 gramas de chocolate ao leite;
- 200 ml de leite de coco.
Modo de preparo do Ganache com leite de coco
Em primeiro lugar, pique o chocolate em tamanhos bem pequeno, ou se preferir rale, depois coloque tudo em uma tigela.
Em seguida, coloque o leite de coco em uma panela e leve ao fogo baixo para aquecer, mas lembre-se, não pode ferver.
Por fim, coloque o leite de coco ainda quente no chocolate e misture de forma rápida para que derrota por completo o chocolate e vire um creme.
Então, aguarde esfriar e sirva como desejar.
Bônus: gente, esse ganache pode ser utilizado para rechear bolo, fica simplesmente maravilhoso. Então, experimente faze e depois nos conte o que achou, combinado?
Veja também
Bolo de queijo parmesão com leite condensado, agora só assim, veja
Bolo de milho verde com coco ralado, só faço assim agora
Massa de bolo simples de ninho, perfeita para rechear
Bolo de banana de micro-ondas, com apenas 5 ingredientes
Então, Pamonha com mistura de bolo que a vovó ensinou, veja
