Gelado de abacaxi, veja como fazer essa sobremesa deliciosa
Esse gelado de abacaxi é de lamber os beiços de tão gostoso que fica.
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Gelado de abacaxi
Esse gelado de abacaxi com pedaços da fruta é uma sobremesa refrescante e deliciosa. Além disso, seu preparo é muito fácil e o resultado será uma gelatina cremosa, com a doçura e o sabor do abacaxi, e a textura dos pedaços de fruta. É uma sobremesa leve e perfeita para os dias mais quentes, podendo ser servida como uma opção refrescante para encerrar uma refeição ou como um doce para qualquer momento do dia.
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Ingredientes do gelado de abacaxi
Uma abacaxi picado
Duas gelatinas sabor abacaxi;
1 lata de leite condensado;
Três colheres de sopa de açúcar;
1 caixinha de creme de leite;
Cinco copos de água.
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Modo de preparo
Primeiramente, cozinhe o abacaxi picado junto com água e açúcar até ferver e formar um calda.
Em seguida, adicione a gelatina de abacaxi à mistura, mexendo até dissolver completamente.
Então, desligue o fogo e retire os pedaços de abacaxi, transferindo-os para um refratário.
Enquanto isso, num liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a calda com a gelatina por cerca de 1 minuto.
Por fim, despeje o creme batido sobre os pedaços de abacaxi e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. O resultado será uma gelatina cremosa, com a doçura do abacaxi.