Gente, esse gelado de flocos é uma sobremesa prática e deliciosa. Além disso, leva poucos ingredientes, vem ver.
Ingredientes do gelado de flocos
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 200 ml de chantilly gelado;
- 120 gramas de leite em pó;
- Uma xícara de flocos de chocolate;
- Raspas de chocolate ao leite a gosto.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em um panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misture e leve ao fogo.
Então, mexa em fogo baixo até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro.
Logo após, coloque o doce em uma prato e cubra com plástico filme, deixe esfriar em temperatura ambiente.
Enquanto isso, em uma batedeira, coloque o chantilly gelado e bata até ficar com uma consistência cremosa e firme.
Logo depois, acrescente o creme de brigadeiro de ninho no chantilly batido e misture de forma delicada, depois acrescente os flocos de chocolate e misture.
Por fim, coloque o doce em uma travessa e finalize com rapas de chocolate, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
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